Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Kakaopulver

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Kakaopulver

male2507

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Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mir heute in meinen Haferflocken brei anstatt etwas Zucker Nesquick Kakaopulver getan. Ich habe den Haferbrei stark aufkochen lassen und auch etwas länger richtig gekockt, fa ich noch nit was anderem beschäftigt war. Jetzt überkam mich die Sorge, ob man zu ein Trinkkakaopulver überhaupt so stark und lange aufkochen darf, oder ob dabei irgendwelche Giftstoffe im Kakao entstehen, die meinem Baby geschadet haben? Können Sie mich diesbezüglich beruhigen? Ich bin gerade etwas sehr besorgt. Vielen Dank und liebe Grüße


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Wenn Sie den Kakao aufkochen, passiert nichts - Sie dürfen diesen trinken. Aber eigentlich müssen Sie Nesquick nicht kochen, Sie dürfen ihn auch so trinken...


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