Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Michael Radke:

Meine einjährige Tochter hat Räucherlachs gegessen

Prof. Dr. med. Michael Radke

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Kindergastroenterologe an der Universitätskinderklinik Rostock

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Frage: Meine einjährige Tochter hat Räucherlachs gegessen

Babylove0212

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Guten Tag, Wir waren diesen samstag auf einem Geburtstag und als ich auf Toilette ging passte meine Schwägerin auf meine Tochter auf. Als ich wiederkam erzählte sie, sie hat meine Tochter Räucherlachs probieren lassen. Der Räucherlachs würde in Pfannekuchen gewickelt und bereits am Donnerstag morgen zubereitet, bis Anscheinemd aber die ganze zeit gekühlt. Sie sagt sie habe ihr nur ein Mini Stück gegeben höchsten 1cm Durchmesser evtl auch kleiner. Nun mache ich mir Grösse Sorgen wegen listerien. Soll ich einen Test machen lassen um ggf frühzeitig zu handeln? Meine Tochter ist so oder so gerade erkältet ich mache mir nun Grösse Sorgen. Meine Tochter ist genau 1 Jahr alt. Mit freundlichen Grüßen und vielen dank


Prof. Dr. med. Michael Radke

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Nein, ich rate zur Ruhe. Sie müssen gar nichts machen. Schlimm wäre, wenn der Lachs noch eine Gräte gehabt hätte ... Alles gut!


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