Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Michael Radke:

Brotmahlzeit

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Frage: Brotmahlzeit

Annapas

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Sehr geehrter Dr. Wirth, mein Sohn ist 11,5 Monate alt. Ich möchte ihm auch mal Brot anbieten. 1) Welches empfehlen Sie? Frisches vom Bäcker oder abgepacktes vom Supermarkt? Bei den Bäckereien bin ich mir nanchmal nicht sicher wegen der Hygiene. Dort weden teilweise zwar Handschuhe benutzt, jedoch werden erst Brötchen belegt und danach das Brot eingepackt. 2) Welche BrotSORTE sollte es sein, und welcher Belag? Vielen Dank!!!!


Prof. Dr. med. Michael Radke

Prof. Dr. med. Michael Radke

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Im ersten Schritt sicher Weißbrot/Brötchen. Ob vom Bäcker oder nicht ist egal. Ein Hygieneproblem sehe ich nicht. Ihr Kind steckt bestimmt seine Finger/Schnuller etc. in den Mund. Das ist allemal mehr kontaminiert als die Backwaren.


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Hallo,ich würde gern mit der ersten Brotmahlzeit 9 Monate anfangen.fange ich früh oder abends an?und was mach ich drauf?kuhmilch soll ja erst ab 1 Jahr gegeben werden,ist dies bei Butter oder Frischkäse oder Jogurt auch so?weil wenn es so ist, wüsste ich nicht was man aufs Brot drauf schmieren sollte. Vielen Dank für ihre Antwort.