Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, kann ich bedenkenklos beim Italiener im Restaurant eine Pizza essen? Es könnte ja sein, dass der Italiener a.) Rohmilch Mozzarella vewendet oder b.) fertig geriebenen Käse/ Mozzarella und fertig geriebener Käse ist ja immer ein bisschen gefährlich, da sich dort Bakterien ansammeln können? Oder wird die Pizza so heiss gebacken, dass sowohl a.) als auch b.) keine Gefahr mehr darstellt? Herzliche Grüße
von Mari6718 am 12.03.2019, 08:21