Gurken haben unter den Gemüsearten den höchsten Wassergehalt.Eine frische Gurke mit einem Wassergehalt von 90% wiegt 400g. Man geht davon aus, dass sie bei der Lagerung durch Austrocknen nur Wasser verliert.Wie hoch ist der Wassergehalt, wenn die Gurke so ausgetrocknet ist, dass sie nur noch 300g wiegt?
Antwort auf Beitrag von sumse
ich würd behaupten: 67,5
Antwort auf Beitrag von sumse
Der Wassergehalt beträgt 86,66/%. Bei der ursprünglichen 400 g Gurke sind ja 10% = 40 g "Gurke" und 90% = 360 g Wasser. Bei der 300 g Gurke sind es immer noch 13,33% = 40 g "Gurke" und nur noch 68,667% = 260 g Wasser. Verstanden? Gruß PJ2
Antwort auf Beitrag von PJ2
Sorry, muss natürlich im letzten Satz 86,67% heißen 
Antwort auf Beitrag von PJ2
Meine Lösung ist 86,66% und habe den Lösungsweg wie PJ2. Aber wieso 67,5%, Pelle??
Antwort auf Beitrag von sumse
hhm,dann bin ich wohl zu blöd lol..hab gedacht das kirget man mit einfacher prozenrechnung hin..aber irgendwie folg ich euch noch nicht :-)
Antwort auf Beitrag von Pelle
oh man tippen kann ich auch nicht..kriegt und Prozentrechnung sollte das natürlich heißen
ICh stimme PJ2 absolut zu!
Antwort auf diesen Beitrag
Hm, die 40g "Gurke" hab ich auch. Wenn aber nach dem Austrocknen alles zusammen 300g wiegt, dann sind das wieder meine 100%. Also 260g Wasser sind doch von 300g eben diese 86,67%
Antwort auf Beitrag von LEM
86.67% ist die richtige Lösung. Meine Tochter hatte dieses Ergebnis auch (mit HIlfe!). Es ist doch unglaublich, wie sehr mich diese Matheaufgabe dann gestern beschäftigt hat. Die Freundinnen meiner Tochter hatten etwas mit 67$ heraus, sind dann aber wohl auch bei der ausgetrockneten Gurke vom 400g-Wert ausgegangen. Ich weiß übrigens, dass es die Hausaufgaben meiner Tochter waren und nicht meine! Aber das hat mir dann doch keine Ruhe gelassen... Danke euch!!!
