Wochengeld

wahnsinn wie wenig hier alle brauchen.....Sprit Klamotten mal weg....das ist ja eher individuell aber wie kann man mit 50 Euro für 3 Personen kochen......Nudeln mit Sache und sonst nix....ein schweinebraten kostet für 4 Personen schon mal locker mit Knödel und allem 15 Euro.....einmal dann Fisch für alle 20 Euro.....und dannn

Hallo kg Preis im Angebot bei Edeka 5,-. Ein kg ist für uns zu viel, uns reichen zwischen 700 u. 800 g. Kartoffeln kosten bei Edeka das kg zwischen 20 u 30 ct. Gemüse hab ich selbst..... Also mit 4-5 € koche ich Fleischgerichte für alle 3. viele Grüße

LG maxikid

....... kostet schon das Kilo Hackfleisch mindestens 12 Euro. Auf dem Hof, auf dem mein Sohn arbeitet werden die Tiere in Demeter Bioqualität gehalten und gefüttert. Es ist auch kein reiner Schlachtbetrieb, denn die Tiere dienen auch als umweltpädagogisches "Anschauungsmaterial", heißt manche Tiere dürfen dort auch an Altersschwäche sterben. Diese Tiere leben noch richtig in liebevoller Haltung. Das Kilo Schinken kostet dort --- für Mitarbeiter -- aber auch 24 Euro. Lange Rede -- kurzer Sinn: Auch wenn ich überwiegend vegetarisch und vegan koche, so komme ich nicht mit 50 Euro pro Woche aus bei 3 Personen (der Sohn isst und wohnt auf dem Hof) LG leaelk

Schon meine 10 Demeter Eier kosten 6,50, 2x Brot 9-10 Euro usw. Normales Rinderhackfleisch ohne Bio kostet mich 10-12 Euro...

Ich koche auch für 3 und komme definitiv nicht mit 50 Euro die Woche hin. Ich kaufe kein Billigfleisch aus dem Discounter, die langen Tiertransporte und das damit verbundene Tierleid möchte ich nicht unterstützen. Mein Fleisch und die Wurst kommt von meinem Arbeitgeber- die Tiere werden langsam aufgezogen und laufen morgens noch über die Wiese, bevor sie direkt auf der Weide geschlachtet werden. Das kostet natürlich mehr, schlägt sich aber in der Qualität nieder. Das Kilo Schinken ist in dem Preissegment, der hier auch schon genannt wurde. Das Kilo Rollbraten liegt bei 15 Euro. Ich lasse allein für Wurst und Käse rund 50 Euro beim Metzger- dazu kommt mindestens noch einmal die gleiche Summe für Obst/Gemüse beim Türken und 30 Euro für Backwaren beim Bäcker (eher mehr) drauf.

Und ich kaufe nur Discounter-Bio-Kram, nix Demeter. Ich rechne pro Person und Tag 5,- Euro, das macht bei mir derzeit für drei Personen 105,- Euro pro Woche - und das wochentags ohne Mittagessen, wir sind alle bis ca. 16 Uhr aus dem Haus. Trotzdem ist es eng, so richtig Fleisch ist damit nicht drin, was die beiden Männer im Haushalt bemängeln - deswegen kontempliere ich ein Aufstocken des Budgets. Vorher waren wir zwar auch zu dritt, aber nur ein Mann und zwei Frauen (Tochter und ich - Tochter ist ausgezogen mein Freund ist eingezogen). Da war bissi mehr Luft. Männer sind teurer als Frauen, stelle ich fest. Zumal mein Freund körperlich arbeitet - das macht natürlich auch einen Unterschied zur salatknabbernden Schülerin. Also korrekterweise vielleicht: Eiweiß ist teurer als Ballaststoffe.

gerade gekauft das kleine Netz Bio Kartoffeln über 2.- dagmar

Das Zeugs will aber niemand mehr essen wenn er hochwertiges Fleisch mal auf den Teller hatte.... Ich zahle auch lieber 15-20 € für einen anständigen Braten wie 5 € für eine Schuhsohle...

Ich habe jetzt mal aufgepasst, nach den ganzen Posts hier. Also, wir essen in der Woche kein Fleisch, und ich finde Einkaufen von Grundnahrungsmitteln eigentlich enorm günstig. Aber am Wochenende habe ich fast 50 EUR für Fisch und EUR 45 für Fleisch ausgegeben - nur für uns vier, nur für jeweils ein Essen. Teuer sind dann noch Käse, Wein und jetzt gerade Marzipan. Man könnte darauf verzichten und wirklich günstig leben, aber schön fände ich das nicht.

... wenn man will/muss. Es gibt eine Menge Dinge die wirklich günstig sind. Mehl/Getreide in Bioqualität ist gar nicht so teuer. Wer also sein Brot selbst macht bekommt ein Bio-Brot für um die 80 Cent plus Strom (ca. 50ct) für den Ofen. Pfannkuchen - ein paar Cents. Die Füllung schwankt dann zwischen Centbeträgen (selbstgemachte Marmelade) bis zu mehreren Euro (Bolognese-Füllung). Aber es geht eben auch für extrem wenig Geld. Ein Risotto - gut, lecker günstig. Gemüse mit Kartoffeln und Béchamelsoße. Günstiger Klassiker. Nudeln mit Tomatensoße/Carbonara/Obst... Wenn man also auf die Kosten achtet, oder darauf achten muss, dann kann man einiges mit 50 Euro möglich machen. Dann ist vielleicht nicht der Bio-Rollbraten drin, aber zumindest der Sonntagsbraten vom örtlichen Metzger.

Hallo wenn ich beim Metzger hier kaufe (machen wir alle 2 Wochen, da wir da hinkommen zum Beliefern) haben wir für 20-25 € Fleisch u. Wurst die für 1 Woche reichen. Dennoch reicht es dann mit den 50,- (im Schnitt, mal sind es nur 40, mal 60,-). Das Fleisch vom Edeka hier ist nicht besser u. nicht schlechter als das Metzger-Fleisch. Schuhsohlen sind beides nicht (wenn mans richtig zubereitet). Zum Thema Bio: da bin ich von vornherein skeptisch, zumal die Lebensmittel gar nicht für alle reichen würden wenn alle Bio essen möchten. Auch Bio hat Nachteile, nicht nur beim Preis. Ansonsten ging es ja hier ums Sparen u. nicht darum warum man so viel ausgibt..... viele Grüße

Sicher ist Discounterfleisch keine Schuhsohle, das behauptet auch keiner. Und trotzdem ist es schlechter als das Fleisch eines verantwortungsvollen Metzgers, der sein Vieh von Bauern aus der nahen Umgebung bezieht. Das Fleisch von Edeka kommt nicht vom Bauern um die Ecke- die Tiere werden irgendwo mit Kraftfutter schnell hochgezüchtet und dann mit vielen anderen Tieren in den Transporter geladen, kilometerweit unter Stress, ohne Wasser und Pausen mit gebrochenen Knochen oder anderen Verletzungen durch die Gegend gefahren, bis sie in irgendeinem billigen Schlachthaus durch ausländisches Nichtfachpersonal hingerichtet werden- mit professionell schlachten hat das nämlich wenig zu tun. Wenn das Rind noch lebt, weil der Bolzenschuss nicht richtig gesessen hat, dann zappelt es halt noch ein bissl rum, bis es ausgeblutet ist...wen interessiert. Schweine kommen in eine Art Gaskammer...und wenn Kevin, der das Ding für 5.80 Euro die Stunde bedient, bis auf 3 zählen könnte, wäre die Kammer auch nicht überladen und die Tiere wären vollständig betäubt. Aber es muss ja für den Verbraucher alles billig sein. Dass die Tiere leiden, bis sie endlich sterben dürfen, interessiert nicht. Ich empfehle übrigens gerne den Film earthlings, wenn man sich einen Einblick verschaffen will, wie es in grossen deutschen Schlacht- und Zerlegebetrieben aussieht. Man lese zum Thema "Woher kommt das Fleisch bei Edeka" die Berichte in der Zeit oder bei Topagrar.com Das regionale Steak, das letztendlich aus Uruguay kam, abgelaufene Futtermittellizenzen bei Schweinemastbetrieben die Edeka beliefern, unzureichende Fleischkennzeichnung, etliche Verstösse gegen das Tierschutzgesetz. Bei anderen Discountern sieht das kein Stück besser aus. Aber wenn zwei lachende Bauern auf nem Plakat pappen und von "gutem Fleisch" faseln, dann gibts wohl genug Menschen, die man mit Werbung täuschen kann. Ich kann nicht verstehen, wie man sowas guten Gewissens unterstützen kann. Ich glaube, wenn es nur noch die Discounter gäbe, würde ich freiwillig Vegetarier werden. Sorry, musste mal raus...

Klar ist das kaum bis gar kein Unterschied, weil Supermarkt und Metzger in der regel die gleiche miese Qualität bekommen. Hier werden 90% aller örtlichen Fleischtheken vom gleichen Anbieter beliefert - mit einer der größten europäischen Schlachthöfen. Wer Fleisch im konventionellen Bereich anbietet, kommt um den nicht rum. Da iste s wirklich egal ob ich beim örtlichen Metzger kaufe oder im Supermarkt - tut sich nicht wirklich was. Und wenn ich ein Stück Fleisch in die Pfanne lege und danach es im Wasser liegt, dann liegt das sicherlich nicht daran wie das vorher geschnitten wurde. Sondern daran das die Tiere die geschlachtet wurden schon derartig mies waren... Lege ich dagegen eines unserer Steaks in die Pfanne, dann wird das erstens nicht schrumpfen, zweitens habe ich kein bis gar keine Flüssigkeit die austritt und drittens schmeckt es eben deutlich besser. Ich muss Rouladen oder Gulasch nicht stunden lang zerkochen damit sie schon durch anschauen auseinanderfallen weil super zart. Selbst Schwiegervater der bis zur Rente als Fleischer gearbeitet hat, hat gesagt das meiste konventionelle Fleisch kannst du in die Tonne treten. Zumal die Fleischbauern die Tiere welche für den handel sind im leben nicht selbst essen, die halten sich meistens für den Eigengebrauch einige Tiere separat. Das spricht IMO schon Bänder... Sparen schön und gut, auf Kosten anderer Lebewesen aber unterste Schublade. Und nicht auf das ich auch noch stolz wäre...

Hallo na dann lies mal, falls du das nicht selbst gesehen hast: http://www.daserste.de/information/wirtschaft-boerse/plusminus/sendung/biofleisch-haltung-100.html dann kannst du schon mal deinen Vegetarier vorbereiten.... Wenn du in einem "Kuhkaff" wohnst, in dem der Metzger noch die eig. Rinder großzieht u. schlachtet, kannst du ja dein Fleisch dort kaufen. Hier gibt es weit u. breit keine einzige Kuh die direkt dort geschlachtet wird.... Da müssten wir zig km fahren. Wenn dann alle die in unserer Situation sind Vegetarier werden, sterben die Bauern aus...... sorry, musste jetzt auch mal raus.... viele Grüße

Dass nicht alles Gold ist, was glänzt, dürfte klar sein. Dafür brauch ich keinen Stream von der ARD. Nein, unser Metzger zieht keine eigenen Tiere gross, aber ich schreibs gerne nochmal (meine, ich hätte es oben schonmal erwähnt) Mein Chef kuckt sich die Haltung der Tiere selbst an und wählt kleine Bauern mit wenig Tierbestand, bei denen die Tiere langsam wachsen, grüne Wiesen sehen dürfen und sich bewegen dürfen, die selbst entscheiden dürfen, ob sie im Stall schlafen wollen oder lieber draussen auf der Weide. Welches Tier er haben möchte, wählt er selber aus, kurz bevor es soweit ist. Das Rind/ Schwein wird direkt AUF der Weide geschossen, dort vom Veterinär abgenommen und per Kühltransporter ohne Umweg zum zerlegen gebracht, Fahrtweg höchstens 30 km und das Tier kriegt nix mehr davon mit. Weideschlachtung kann man ergoogeln. Stressfrei fürs Tier- kein Stress bedeutet keine Stresshormone, die ins Fleisch ausgeschüttet werden- > höhere Fleischqualität. Aber die gibts halt nicht geschenkt. Du siehst also, man muss nicht selber Rinder grossziehen. Das geht auch anders. Ob du es glaubst oder nicht: das geht sogar da, wo du wohnst. Aber man kann sich natürlich alles schönreden. Und selbst wenn jeder Vegetarier werden würde, täten die Bauern nicht aussterben, sie würden sich wohl auf Pflanzen umorientieren. Schliesslich will ja trotzdem was gegessen werden. Die Milchbauern verdienen ja jetzt schon quasi nix mehr.

Hallo ich schreibs dir auch gerne nochmal: wenn JEDER dieses von dir gepriesene Fleisch wollte, würde dieses Fleisch eben NICHT reichen, soviele Weideflächen und der dazugehörende Zeitaufwand gäbe es hier nämlich gar nicht..... Ich kauf aber auch kein Bio bei Obst u. Gemüse, da ich weiß, ohne Spritzmittel (z.B. gegen die Kartoffelkäferplage, Dünger etc.) geht es nicht wirklich. Wenn du selbst mal angepflanzt hast, hast du da Erfahrung drin..... viele Grüße

Dann isst eben NICHT jeder täglich Fleisch! Ich pflanze übrigens tatsächlich mein Obst und Gemüse schon lange selbst an, habe da also Erfahrung drin, und..tadaaa... es geht sehr wohl ohne Spritzmittel. Sehr gut sogar.

Ich sehe das so: wenn der holde Verbraucher mehr zahlen würde, könnte man auch die Tiere hochwertiger versorgen und ihnen in der kurzen Lebendzeit ein besseres Leben bieten. Tiertransporte könnten entfallen. Ausserdem kann man sich durchaus auch mal Gedanken darüber machen, ob täglich Wurst und Fleisch auf den Teller muss. Ich kenne Menschen, bei denen besteht das tägliche Mittagessen aus einem Berg Billigfleisch und wenig Beilage. Jeden Tag. Das muss nicht sein, aber gerngenommene Argumente sind dann "Ich brauch das für den Muskelaufbau" oder "Ohne Fleisch werd ich nicht satt".

Das Tolle an der Sache das Fleisch bei einem Metzger zu beziehen der nur Tiere aus der Umgebung schlachtet ist, dass das Fleisch kostspieliger ist und man so gar nicht erst in Versuchung kommt jeden Tag Fleisch zu essen. Da bekommt der Sonntagsbraten wieder Bedeutung und auch Suppen/Eintöpfe aus günstigem Fleisch bekommen wieder Gewicht auf dem Speiseplan. Wenn sich die Essgewohnheiten anpassen würden, würde das Fleisch sehr wohl reichen.

Auf dem Hof, auf dem mein Sohn arbeitet, werden die Kartoffelkäfer noch per Hand abgesammelt. Da wird nichts gespritzt. Aber es muss ja Jeder selber entscheiden, wie er/ sie es macht.

der irrigen Meinung war ich auch ne zeitlang aber Bio bedeutet neben einer massiven einschränlung in dem Bereich eben auch dass man Felder nicht immer gleich bewirtschaften darf etc Wenn nur 50 meiner BioEinkäufe besser ist wie normales Essen dann bin ich darüber glücklich dagmar

Man sollt eduetlich wenig aber gutes Fleisch essen, dann würde sich der Markt auch umstellen. Hier auf den Feldern hast Du einige die Rinder auf den Weiden haben Schweine eher nicht. Was ich schlimm finde ist der Transport der Tiere quer durch Europa, hier an der Strecke nach Polen siehst Du ständig die LKWs "lebende Tiere" ewig das Schlachten anderswo ein wenig billiger ist. Der Metzger an der Ecke ist keine Garantie dass es kein Fremdfleisch ist, aber in ländlichen gegenden hast Du schon die Chance dass Bauern die noch beliefern mitten in Berlin eher nicht - leider. dagmar