Ricky50
Möchte gerne mehr Gemüse essen. Habt Ihr ein schönes Rezept für Gemüsebürger? Da meine Tochter auch kein Fleisch ist würde ich gern sowas ausprobieren.
Danke in Vorraus 
Oh falsches Forum,aber vielleicht könnt ihr ja auch weiterhelfen. 
lach... ich kaufe gern TK gemüse, dünste die halbe packung, koch dazu kartoffeln, manchmal auch zusätzlich nen beutel reis dazu - die kartoffel kleinstampfen, reis udn gemüse pürieren, masse verbinden, nach gusto würzen, evtl ein ei und geriebenen käse mit dazumischen, burger formen - braten. lieben meine kinder, und so bekommen sie versteckt gesundes essen :o)
...
wir machen oft Gemüse-Eier-Burger Einfach gemüse kleinschneiden (ich nehm gerne lauch oder zucchini) und in einer pfanne anbraten, mehrere eier dazu uns wie rührei zubereiten. dann zwei vollkorntoastscheiben leicht mit tomatenmark bestreichen und die eier-gemüse-füllung rein, zuklappen und die veggie-Sandwiches genießen. hier werden die sehr gerne verputzt. oder meine geliebte gemüse-tomatensoße einfach gemüse kleinschneiden (zucchini, paprika, lauch, lauchzwiebeln usw, geht alles) in einer pfanne zusammen mit einer zwiebel anbraten, eine dose tomatenpüree dazugeben, mit salz, pfeffer und italienischen kräutern würzen und nudeln dazu. ganz ohne fleisch, aber lecker man kann die soße auch mit reis essen oder meine spinatpizza, auch ganz ohne fleisch Pizzateig zubereiten, mit tomaten bestreichen und mit pizzagewürz bestreuen. dann spinat nach packungsanweisung zubereiten, mit etwas suppengewürz abschmecken und auf den pizzateig geben. streukäse drüber und ab in backofen. wird hier auch mindestens zwei mal im monat gegessen man kann tiefkühlspinat verwenden oder auch frischen blattspinat
Kartoffelbrei mit einem großen Sellerie. Lieben meine Kinder und sie merken nicht, dass da Sellerie drinn ist. LG maxikid
Zuccini raspeln, mit ei und semmelbroesel kneten, kräftig würzen. Zu Bürgern formen. Bürger mit Aufbackwecken, Scheiblettenkaese, und Tomate machen. Das ist bei uns der Favorit zur Zeit...