Mitglied inaktiv
Schreibst du mir bitte mal auf, wie du genau den Zwiebelsirup machst? Könnte ich dich auch morgen fragen, aber dann vergess ich ja wieder alles. Wenn du mir aber das Rezept hier rein schreibst, speicher ich das ab. Das Zeug von gestern kommt mir recht flüssig vor und sehr süß... Und vor allem, wie lange soll das kochen, wie lange dann ziehen?
... Manu bin ich nicht, aber ich schreib Dir mal mein Rezept für selbstgebastelten Zwiebelsirup: 1 - 2 große Zwiebeln grob gehackt 2 Esslöffel braunen Kandiszucker zusammen vermischt in ein Glas, mit einem Stofftüchlein abdecken und einige Stunden, am besten über Nacht stehenlassen. - Also überhaupt nicht kochen! Dann den "gezogenen" Saft 3 - 5 x tgl. immer einen Esslöffel voll einnehmen. Für meine Kinder war das der reinste Wunder- Hustensaft. Herzlichst Bärbel
Marion, im groben auch so wie Mama, Zwiebeln grob schneiden, Wasser, ich nehme etwas Fenchelhonig, abdecken und über Nacht ziehen lassen, garnicht kochen... LG Manu
Jetzt, wo ihr das schreibt, kommt mir das auch bekannt vor. Hab ich mir wohl das falsche Rezept abgespeichert. Stammt aber auch aus einem der Unterforen hier. Nu hab ich weder Kandis im Haus noch Fenchelhonig. Geht das auch mit dem normalen Honig? Nochmal einkaufen will ich nicht, war ja gerade erst.
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