Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Mucksilia


Was biete ich zu selbstgemachten Nudeln an?

Ich habe zu Weihnachten eine elektr. Nudelmaschine bekommen (Nudeln + Wasser rein, einschalten, Nudeln kommen raus). DIe ganze Familie ist begeist...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ohoh, mi war gar nicht bewußt, daß ich ine Woche ausgesetzt habe; ich sag ja, dieses Forum habe ich mir fast abgewöhnt. Entschuld...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ob das nun meine letzte halbwegs ruhige Woche war oder schickt man mich nun in eine lange Pause? Die Anmeldungen für meine Kurse ...

Bosna


Glutenfreier Hefezopf

Hallo ihr Lieben, hat jemand ein Rezept für glutenfreien Hefezopf ? Ich möchte den für jemand backen . Muss ich was beachten? Vor allem welches...

omagina


Moin im neuen Jahr

Schaue jetzt zum zweiten mal hier rein...keine Ursel...ich hoffe sie bleibt uns gier treu und es ist nichts schlimmes was sie vom schreiben abhält......

grieg01


Weizen Wraps Geruch

Hallo und ein frohes neues Jahr zusammen, ich hab mal ne doofe Frage. Kennt jemand von Euch die Aldi Weizen Wraps und kann mir sagen, wie die riec...

omagina


ein frohes neues Jahr

an alle hier lesenden und schreibenden....das wünsche ich euch...möge es für alle ein wirklich gutes Jahr werden.....glg von der stürmischen Nordsee ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Frohe Weihnachten ( gehabt zu haben). Ich hoffe, es lief alles friedlich und "hyggelig" ab, auch bei Euch, Maxi. Wir waren in kl...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

  Hej allesammen! So, Endspurt. Noch 2 Tage, dann ist es wieder vorbei - und ich habe schon als die Kinder klein waren, den 1. Feiertag MORGEN...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Heute wieder mit Verspätung. Wir waren gestern in einem Harfenkonzert (das "r" in der Mitte wichtig! :) ), das sich als Tradition...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

  Hej allesammen! Der 2. Adcent ist fast vorbei. Ich schaue weniger und weniger hier hinein und denke darüber nach, ganz aufzuhören. Für den ...

MariaausÖsterreich


Lieblingsplätzchen

Hallo  Ich wollte euch mal fragen, was sind eure Lieblingskekse/Plätzchen? Es gibt natürlich so viele leckere Sorten, aber wenn ich mich entsch...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Die letzte Woche vor dem Advent liegt hinter uns, ich hoffe, Ihr hattet heute einen schönen Adventssonntag. Wir haben uns heute e...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Anfang der Woche Glatteis und dicker Frost, jetzt Regen und Sturm und Temperaturen über Null. Im Chor kam die Nachricht von einer...

zweizwerge


Gläser sterilisieren/Einkochen

Inspiriert von dem Beitrag unten zur selbstgemachten Gemüsebrühe-Paste... meine Mutter hat auch immer Gläser ausgekocht. Ich bin im Vergleich faul...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Schon wieder eine Woche um - meine Güte. Ich war seit Montag nicht mehr hier, glaube ich, und sehe erst jetzt die tollen Nachrich...

omagina


Moin

Ich mißbrauche mal unser Kochen und Backen und brauche jetzt einfach mal alle Daumen von euch...wir hatten grade eine Hausbesichtigung da sie nur abe...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! So eine Woche rast wirklich, und vom Wochenende muß ich mich erst erholen. 2x vor meinem Aufstehen, zu nachtschlafender Zeit, hoch...

Streuselchen


Haushaltsgeräte und die Lebensdauer

Hallo zusammen, ich frage mal hier, weil hier noch am meisten los ist... Der Oktober und November sind meine Horrormonate dieses Jahr😧😓 Zuer...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! ichstelle fest, ich bin nur noch ier. Wenn man eine Weile nicht mehr ins Aktuell oder anderes geschaut hat, vermißt man es nicht m...

MariaausÖsterreich


Selbstgemachtes als Weihnachtsgeschenk

Hey, Habt ihr schon mal Selbstgemachtes zu Weihnachten verschenkt (z.b. Marmelade)?  Wenn ja was?    

HolyFather


Diarrhoe nach Flüßignahrung

Hallo liebe Eltern, Bekommen eure Kinder von Bier auch Diarrhoe? Wenn ja, was kann ich dagegen tun?

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Chorfestival ist wieder geschafft, was für ein schönes Erlebnis! Knapp 200 Sänger*innen aus 7 Chören oder auch ohne Choranbindung...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Die Herbstferienwoche des Landes ist an mir vorbeigeflogen - dabei hatten wir soooo viel gar nich vor, das war aber gerade das Sch...

omagina


Moin zusammen

Nachdem ich heute schon zweimal hier reingeschaut habe und keine Ursel in Sicht ist hoffe ich das bei ihr alles ok ist...neues gibts von hier auch ni...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es ist immer noch herbstlich schön, aber frisch. Das Laub sieht wirklich schöner als damals, als ich neu hier in Dk war nd ein Bes...

bea+Michelle


Smoothie

Ich habe einen Smoothie Maker bekommen.   Was sind Eure Lieblingssmoothies?

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

  Hej allesammen! Entschuldigt die Verspätung, wir hatten Besuch aus Dtld. und irgendwie merke ich auch, daß mir beim Gedanken an dieses Forum di...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Das Wetter hat umgeschlagen auf Herbst, aber erstmal auf Indian Summer oder Altweibersommer. Sonne (nur hin und wieder Regen) und ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Seit über einer Woche ist das Wetter besser als den GANZEN Sommer über, ich habe Sommerklamotten an, die ich schon wegpacken wollt...

nikasneu


Gemüsebrühpaste selbstgemacht

Es macht etwas Mühe, lohnt sich aber: selbstgemachte Gemüsebrühwürfel/paste. Es besteht nur aus Gemüse und erheblich weniger Salz als Industrie...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Was für ein Wetter! Letztes Wochenende habe ich noch wirklich mehr Sommer hier gespürt als fast an allen echten Sommertagen - und...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wir hatten glatt nochmal Sommer, es wurde vor Hitze gewarnt (und dabei kann ich mich durchaus an heiße Septembertage erinnern - Pr...

Streuselchen


Tipps für 70er Jahre Party

Hallo ihr Lieben, unser Verein plant dieses Mal eine 70er Jahre Party. Deko, Musik usw. sind leider schon vergeben. Ich kann mich nur noch ents...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

  Hej allesammen! (Mehr als unser Wochenplan ist hier auch nicht mehr los, oder?) Schon September - die Zeit rennt!!! Immerhin hatten wir gest...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Die Hoffnung auf Sommerwetter habe ich aufgegeben, am Wochenende hatten wir sogar einen Sommersturm (in HH soll man ihn aber auch ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Entschuldigt die Verspätung, wir waren gestern aus und beim Heimkommen hatte ich keine Lust mehr, den großen Computer anzuschalten...

nikasneu


Karottenkuchen

500 g geraspelte Karotten 4 Eier 150-180 g Rohrzucker 1 Prise Salz 250 ml Öl 250 g Mehl 1 Pack Backpulver 80 g gemahlene Kürbisk...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Erstmal: Maxi, ich glaube gar nicht sehr, daß ER was zu Eurem Lebensstil sagt; ich glaube, unsere Töchter wollen es nur anders als...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich möchte Plätzchen backen. Kann ich anstatt Butter/Margarine Sanella nehmen? Oder schmeckt das nicht?

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...