Mitglied inaktiv
Hallo Muttis, ich hätte da mal zwei Fragen: 1. ich habe schon öfters auf den Gläschen im Handel gelesen, dass Mais als Gemüse mit dabei ist. Ich koche für meine Kleine (9 1/2 Monate) selbst und möchte nun auch Mais ausprobieren. Bloss wie geht das? Nimmt man da den Mais aus der Dose, oder frischen Mais und kocht den? Wie macht ihr das? 2. Da wir bald für längere Zeit verreisen, wollte ich Gemüsebrei vorkochen und mitnehmen, weil ich nicht will, dass meine Kleine sich an die Gläschen gewöhnt (was während eines Monats durchaus passieren kann, denke ich). Wie mache ich die Gläschen aber ein, so dass ich sie nicht kalt halten oder einfrieren muss? Lieben Dank für eure Ratschläge und Ideen. maus07
ich habe leider keine ahnung-aber evt. kannst du deine hebi anrufen? schönen urlaub :-)
Frage 2 kann ich auch nicht beantworten, aber zur 1. - wir nehmen tiefgefrorenen oder Dosenmais. Maismehl ist auch noch eine Möglichkeit.
mit Schraubdeckel einfüllen, auf den Kopf stellen bis zum Erkalten und dann in den Kühlschrank. Hält sich so ca. 2 Wochen geschlossen. Geöffnete Gläser so 3 Tage. Wegen Mais keine Ahnung.
Danke für dein Tipp, hält sich das 2 Wochen ohne Kühlschrank? Weil du geschrieben hast, nach dem Erkalten in den Kühlschrank, bin ich jetzt etwas irritiert.... maus07
ich habe als meine tochter im selben alter war auch mal ein gericht mit mais gekocht, das resultat war eine ganze nacht lang tierische magen-darm-krämpfe! ich hatte den mais leicht mit den anderen zutaten gestampft, natürlich waren auch vereinzelt ganze maiskörner vorhanden! was ich aber nicht wusste war, dass viele babys in diesem alter die harte maisschale noch nicht richtig verdauen können, d.h die körner gehen komplett durch den darmtrakt und das verursacht übelste krämpfe! also ich habe seitdem die finger davon gelassen, werde es erst wieder ausprobieren wenn sie richtig große stücke isst, bzw wenn sie über ein jahr alt ist. klein püriert oder maismehl ist aber mit sicherheit kein problem! lg
... kann der Körper nicht richtig verwerten! Beim einmachen muss das essen ganz heiß sein und die Gläser sowie Deckel auch!!! Lg