irka09
weiß denn einer wie ich den brei stückig püriert bekomme? habs schon ein paar mal versucht, aber entwerde bleiben noch "riesige" stückchen drin, oder es wird wieder glatt... irgendwie krieg ichs nicht hin, bin wohl zu doof dazu...
Ich zerdrücke alles mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer (je nach Menge), so wird es schön stückig.
Hallo, ich nehme einen Teil und püriere normal fein. Den Rest zerdrücke ich und mische das Ganze wieder. Im gekauften Glas ist auch nicht alles stückig. Oder wenn Du hast, alles durch eine Kartoffelpresse/Spätzledrücker und nach Bedarf kurz noch mit dem Zauberstab durch, dann ist der Brei auch etwas grober. Fleisch püriere ich immer fein. LG
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