welcher fisch?

Du liegst richtig, Kabeljau und Seelachs eignet sich sehr gut. Es kann auch ruhig der TK Fisch sein. Was das Getreide betrifft, würde ich noch darauf achten, dass es Glutenfrei ist. Die Getreidesorten wie Hirse oder Dinkel von Alnatura sind ganz gut, aber den von Kölln sollte auch nichts dagegen sprechen, Schau einfach wie sie es verträgt.

Bei den Getreideflocken kommt es darauf an, wofür Du sie verwenden möchtest. Zarte, schmelzende bzw. Feinblatt Getreideflocken sind gepresste Getreidekörner, die zur besseren Verdaulichkeit für Babys aufgekocht werden müssen, was im selbst gekochten Gemüsebrei und Halb-/Vollmilchbrei gut möglich ist. Es gibt auch instant Getreidebrei z.B. von Alnatura, der nur Getreide und Vitamin B enthält, aber schon durch Wärme und Feuchtigkeit aufgeschlossen ist, so dass er nur untergerührt und nicht aufgekocht werden muss. Er ergibt eine etwas feinere Konsistenz, der für die Zugabe in Gläschen, Getreidebrei mit Wasser oder Pre Milch und für den GOB sehr praktisch ist. Du kannst aber wie gesagt ruhig auch die Flocken verwenden. Als Eisenquelle im Mittagsbrei würde ich aber Hirse (glutenfrei) oder Hafer (glutenhaltig) pur wählen, da diese beiden Getreidesorten am eisenreichsten sind. LG

Dinkel ist nicht glutenfrei!!! Glutenhaltig: Weizen, Dinkel, Hafer, Kamut, Einkorn, Emmer, Hartweizen (Grieß) Glutenfrei: Hirse, Reis, Quinoa (bitte noch nicht bei Babys), Amaranth, Buchweizen (kein Getreide, wird aber so verwendet)