Mitglied inaktiv
... Pastinaken?? Ich les das immer wieder und hab keine Ahnung was das ist. Oder heißt das bei uns in Österreich einfach nur anders?? Wie schmeckt das? LG
so ne weiße rübenart glaub ich. hab ich meiner nie gegeben. das schaut schon komisch aus. lg
Pastinaken sind eine weiße Rübenart. Meist kommen sie wirklich erst im Zusammenhang mit der Baby-Beikost ins Spiel; die meisten Leute haben vorher noch nie etwas davon gehört (mich eingeschlossen). Trotzdem gibt es sie bei uns mittlerweile in jedem größeren Supermarkt, vielleicht sind sie ja auf dem Vormarsch? Sie schmecken süß und säuerlich zugleich, eigentlich gar nicht schlecht. Liebe Grüße Calcifer
Ich präzisiere: Sie riechen ein bisschen säuerlich (fast wie Obst) und schmecken süßlich (gekocht natürlich). LG Calcifer
Ich würde den Geschmack von Pastinaken als eine Mischung aus Karotte und Kartoffel beschreiben. Milder wie Karotten, aber etwas weicher, mehliger. Ich fand es lecker. Aussehen tut es wie Wurzelpetersilie (=Peterwurzen).
Pastinaken. Ist angeblich eine super Alternative zu Karotten, schmecken leicht süßlich und machen keine fiesen roten (und nach dem waschen: orangen) Flecken. Mein Sohn mochte die damals wie wild und aß eigentlich anfangs nur, wenn ich was mit Pastinaken zu essen gab. Auch heute bevorzugt er Pastinaken zu Kartoffeln und Fleisch statt Möhren, Erbsen,etc. Meine kleine Tochter hingegen haßt Pastinaken und schüttelt sich wie Irre, nach 2 Löffeln läßt sie dann auch den Mund einfach zu. Pastinaken sind für mich wie Kürbis: es gibt Menschen, die mögen sie einfach und Menschen, die sie hassen. Was dazwischen gibt es nicht. Grüße aus ÖO
