vitamin b1

Bitte, bitte! Wahrscheinlich fragst du weil bei den Getreidebreien immer Vitamin B1 zugegeben wird,oder? Das ist laut Gesetz vorgeschrieben, weil durch die thermische Aufspaltung zu Flocken, dieses Vitamin verloren geht. Es wird also wieder zugefügt, was wertvolles verloren ging.

Ja eigentlich fragte ich, weil meine Tochter noch sehr gerne den haferbrei von alnatura isst und da ja vitamin b1 enthalten ist. Ausserdem trinkt sie noch eine milchflasche pre am abend. So 170ml und in der milch ist ja auch vitamin b1. Ich dachte mir evt auf die normalen haferflocken von alnatura umzusteigen..aber auf der zutatenliste habe ich kein vitamin b1 gesehen, sowie eben im haferbrei alnatura drin ist..Kartoffeln isst sie gerne..aber mittagessen isst sie immer sehr wenig. Also ne kleine Portion eben..

Klar kannst du ohne Bedenken auf normale Flocken umstellen. Das volle Korn enthält viel wertvolles Vitamin B1 und durch das Aufquellen zu Brei geht nur wenig verloren.

Hallo, normale Hafer(schmelz)flocken und auch zarte Hirse- oder Dinkelflocken sind sehr nährstoffreich. Wenn Du den Milchbrei aus Vollmilch zubereitest, kanst Du die Getreideflocken 3 Min. mit aufkochen lassen, damit sie leichter verdaulich sind und der Brei gut abbindet. Für Pre-Milchbrei ist Getreidebrei Hafer praktischer, den man einfach nur unterrührt. B Vitamine bekommt Deine Kleine so oder so genug ;) LG

Ja, das kann gut sein. Milch welcher Milch machst Du denn den Brei? Wenn Du Vollmilchbrei gibst, sind wie gesagt auch Haferflocken (oder andere Feinblatt Getreideflocken) gut geeignet - sie sollten allerdings für Babys mit aufgekocht werden, um leichter verdaulich zu sein

Ja. Normale vollmilch :)

Na, dann kannst Du dem Ausverkauf des Haferbreis ja durch Schmelzflocken trotzen

das ist super