katrin1979
Ich suche ein Rezept für einen Abendbrei zum selberkochen..aber Nicht mit Vollmilch oder H-Milch! Da mir die Breie zum Anrühren zu viel Zucker enthalten!!! Gibt mir doch mal paar Rezepte!!Vielleicht auch paar Mittags-Brei-Rezepte ohne Möhrchen!! Danke!!!
Hallo, für den Milchbrei kannst Du einfach (weiterhin) die gewohnte Fläschchenmilch mit verschiedenen instant Getreidebreien wie Hirse, Dinkel und Hafer kombinieren und den Geschmack ab und zu mal mit etwas Obstmus variieren (muss man nicht das die Säuglingsmilch genug Vitamin C enthält - würde den Obstanteil auf 2 Eßl. begrenzen). Wirklich gekocht wird der Milchbrei ja nur, wenn man Kuhmilch (anfangs am besten als Halbmilchbrei aus halb Milch, halb Wasser und 1 Teel. Öl) verwendet, was ab etwa 6-7 Monate unbedenklich ist. Mittags kannst Du außer Möhren, Zucchini und Kürbis auch Pastinake oder Fenchel mit Kartoffeln kombinieren. Oder Du biestest mal Süßkartoffeln pur oder zusammen mit einem anderen Gemüse an. Ab 6-7 Monate kannst Du auch mal Brokkoli oder Blumenkohl probieren, wenn Dein Kind nicht empfindlich ist.Babys brauchen noch nicht viel Abwechslung. Später kann man den Speiseplan um Kohlrabi und Rote Beete erweitern sowie auch ab und zu mal Reis (Basmatireis oder Milchreis) anstelle von Kartoffeln verwenden. LG
