Elternforum Der erste Brei - die Beikost

selbstgemachte tomatensoße

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selbstgemachte tomatensoße

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hallo, wie macht ihr die tomatensoße für eure kurzen selber??? ich habe überhaupt keine ahnung, wie man die selbermachen kann. und ich möchte meiner kleinen mal spaghetti mit tomatensoße geben. hilfe! :o) lg manja


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Ich nehme dafür pürrierte Tomaten.Nur warmachen. Für uns brat ich dazu nen bissl speck an,sosse dazu und mit Salz und nen paar Gewürzen abschmecken. LG Danie


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ich mache oft Tomatensosse selber. Einfach Tomaten schneiden (evtl. häuten unter kochendem Wasser, wie man´s mag), mit Öl anbraten, evtl. Wasser dazu oder noch Tomatenmark, je nach Konsistenz. Für Erwachsene dann noch Gewürze oder Knoblauch, für kleine Kinder lieber nicht. So 20 Min. köcheln lassen.


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mach das oft für meine grosse maus: fleischwurst anbraten, wasser dazu, tomatenmark, saure sahne oder creme fraiche, bisserl zucker und fertig....


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Tomate würd ich aber erst ab 1 jahr empfehlen,die sie allergien auslösen kann. aber muss ja jeder selbst wissen :-) lg