Mitglied inaktiv
Hallo, ich koche für meine Kleine immer selbst und friere das Gekochte portionsweise ein. Hier zu Hause funktioniert das ganz wunderbar. Nun wollen wir in Urlaub fahren. Dort haben wir keine eigene Küche zur Verfügung und wahrscheinlich erst recht keinen Gefrierschrank. Kann ich den Brei auch hier zu Hause frisch gekocht und noch heiß in Gläschen abfüllen? Hält er sich dann für etwa 14 Tage? Falls jemand von Euch Erfahrung damit hat, würde ich mich über Tips freuen. Liebe Grüße, rmeckhardt
hallo, ich kann es mir nicht vorstellen, da du das glaeschen ja nicht wieder luftdicht schliessen kannst bzw. alle luft raus ist. daher ist es ja immer wichtig auf das ploppgeraeusch beim oeffnen eines glaeschens zu achten. wie waere es denn im urlaub glaeschen zu nehmen? auf jeden fall schoenen urlaub elisa
Wann wollt ihr denn in Urlaub starten? Falls ihr erst in 14 Tagen bzw später fahren wollt, dann würde ich einfach mal ein Gläschen heiß befüllen, es dann für 5 Minuten auf den Kopf stellen und nach 14 Tagen öffnen und selber kosten obs noch gut ist! Ich kann Dir leider nicht sagen, ob es wirklich klappt, aber so würde ich das machen!Im Prinzip ist das Ganze ja nix anderes als einwecken, oder?
Hallo, ich denk schon, dass das geht. Ich koch selbst Marmelade und die füll ich heiß und randvoll in Gläser. Probiers doch mal aus und wenn das Glas beim öffnen knackt ist es auf jeden Fall ok und hält bestimmt auch länger als 2 Wochen. LG anne