Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Schmelzflocken----wie mache ich die mit pre milch?

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Schmelzflocken----wie mache ich die mit pre milch?

Joosy

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mit der kuhmilch ging es ja ganz einfach.... kalt in die milch rein.aufkochen-fertig aber die pre rühre ich ja mit heissem wasser an lösen sich die schmelzflocken dann noch auf??? dann nochmal aufkochnen? ja oder nein oder erst wasser aufkochen mit schmelzflocken und dann milchpulver dazu? (fragen über fragen)


81-luna-81

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Antwort auf Beitrag von Joosy

Also, wenn du Schmelzflocken hast, die man aufkochen muss, wie z.B. Schmelzflocken von Kölln, dann Wasser in den Topf und Schmelzflocken reinrühren, unter rühren aufkochen und dann so fünf Minuten stehen lassen um den Brei auf ca. 40° - 50°C abzukühlen. Dann Obstsaft oder Obstmus und Milchpulver dazu - fertig! Wenn du Schmelzflocken hast, die mit warmen Wasser gemacht werden, wie z.B. Milupa, dann Wasser in Topf oder Wasserkocher kochen und auf 40° - 50°C abkühlen lassen, Schmelzflocken reinrühren, Obstsaft oder Obstmus und Milchpulver reinrühren - fertig!