Linchen84
Ab wann kann Baby's Körper Salz verarbeiten? Welches Salz wird empfohlen? Und wieviel darf es sein? Gibt es da Richtlinien? Danke schonmal! Lg.
Hallo, im ersten Lebensjahr würde ich Salz nach Möglichkeit komplett meiden - abgesehen von geringen Mengen, die in Brot und Brötchen o.ä. enthalten sind (Laugengebäck enthält allerdings zuviel und ist nicht geeignet). Danach können die Kleinen auch mal von Gemüse, Nudeln und Kartoffeln probieren, die in Salzwasser (z.B. mit ganz wenig jodiertem Meersalz) gegart wurden. Die Nieren sind allerdings noch bis 18 Monate nicht vollständig ausgereift und auch für Erwachsene ist eine salzarme Ernährung gesünder. LG
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