Simmsn
Danke
Hallo, was bekommt Dein Kind denn schon? Als Gemüse sind geeignet: Karotte Zucchini Pastinake Kürbis Fenchel Süßkartoffeln Brokkoli Blumenkohl Kohlrabi Rote Beete jeweils kombiniert mit Kartoffeln oder auch mal mit Reis oder Nudeln und dazu pro Portion 30-50 g Fleisch oder Fisch (Lachs, Kabeljau) bzw. als vegetarische Eisenquellen 1 Eßl. Hirse oder Hafer oder 1 Teel. weißes Mandelmus. Hier noch ein paar Rezeptbeispiele: 1 Apfel 2 Kartoffeln ca. 150 ml Wasser 1 Teelöffel weißes Mandelmus 1 Esslöffel Rapsöl 3 Esslöffel Orangensaft (fall es keinen Obstnachtisch gibt) 1 Hand voll Vollkornnudeln 50 g bio Rinderhackfleisch für Hackbällchen oder krümelig gebraten 5 Esslöffel Gemüse (z.B. Möhren, Erbsen, Mais) 1 – 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Rapsöl etwa 200 ml Wasser 1 – 2 Stücke TK – Lachs oder Kabeljau 4 – 7 Blumenkohl Röschen 4 Esslöffel Milchreis oder Basmatireis 1 Teelöffel Senf etwa 200 ml Wasser (5 Esslöffel (Anfangs)milch oder Sahne) 1 Teelöffel Sonnenblumenöl Dill (für 1 Kind und 1 Erwachsenen - alles in einer geschlossenen Pfanne dünsten) 1 Knolle rote Bete 1 Kartoffel 2 Esslöffel Haferflocken ca. 100 ml Wasser 3 Esslöffel frisch gepresster Orangensaft (oder 2 Eßl. Obst als Nachtisch) 1 Esslöffel Rapsöl oder Beikostöl 200 g Lauch, 50 g Sellerie, 300 g Möhren 400 g Kartoffeln 500 ml Wasser 1 EL Rapsöl (3 EL Sahne,) 2 EL Petersilie, Schnittlauch zu einer Gemüsesuppe verarbeiten Man kann auch Gemüsepfannkuchen, Süßkartoffeln pur mit Mandelmus usw. machen. Meld Dich einfach, wenn Du noch was Spezielles suchst ;) LG, viel Spaß beim kochen & guten Appetit
