Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Obst dünsten

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Obst dünsten

Mitglied inaktiv

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Hallo, wie dünstet ihr das Obst? Wieviel Wasser, Obst, Öl... usw, wie lange im Topf oder Dampfgarer? Welches Obst? Außer Äpfel + Birnen Danke :-) Gruß


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Gar nicht!


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hallo, du kannst zum beispiel auch noch bananen nehmen aber das brauchst nicht dämpfen. hier noch ein kleines rezept: 100g Obst 3-4 EL Wasser Obst waschen, schälen, am Kernhaus befreien, in kleine Stücke schneiden. Wasser in einem Topf aufkochen lassen, das Obst dazugeben und ca. 10-15min dämfen und je nach alter dann klein pürieren oder zerdrücken.