Mitglied inaktiv
huhu mädels..zwei fragen...ab wann kann ich ein wenig kräuter benutzen??ist das auch tabu vor dem 1. geburtstag so wie salz?? und wenn ich tomatensauce machen will,dann muss die schale ab,oder??
Kräuter kannst du immer benutzen. Und bei den Toamtaen würde ich durchaus die Schale abmachen, weil du die einfahc net gescheit klein kriegst. Ganz slazarm geht es aber auch nicht. Ich finde es schlimm ganz ohne Salze zu kochen, weil die kleine, vor allem im Sommer wenn es heiß ist, die Mineralstoffe/Slaze doch brauchen! Ich hab immer Kräutersalz verwendet. LG buchs
ich selber nehme acuh kein salz für mich,mag das einfach nicht...dachte man sollte erstmal gar kein salz nehmen.na dann hab ich ja wieder was dazu gelernt,danke schön
Tomate nehme ich zwar noch nicht, da mein Sohn Allergie gefährdet ist... Habe jetzt aber auch schon mal Petersilie oder Basilkum ins selbst gekochte essen getan! Mochte er ganz gerne... Denke auch nicht, dass es schlimm ist, wenn du ein wenig Kräutersalz nimmst! LG
am einfachsten ist es, wenn du die schale anritzt, tomaten 1 minute in kochendes wasser legen, rausnehmen und dann durch ein passiersieb streichen. schale bleibt im sieb hängen, kerne eventuell auch. den brei den du dabei rausbekommst kannst du ohne grossen aufwand zur gewünschten sauce verkochen. lg rochen
danke so werde ich es mal ausprobieren:-)