Mitglied inaktiv
Hallo, ich muß euch nochmal diesbezüglich fragen. Hab jetzt einen Bioladen gefunden, der bio Rindfleisch verkauft. Was nehm ich denn da am besten? lg und daaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnnnnnke
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Auf jeden Fall etwas mageres. Filet, falsches Filet, was aus der Keule,... LG
Antwort auf Beitrag von Marado
ich habe richtiges gekauft ![]()
Antwort auf Beitrag von Joosy
Hallo!
So gut hätte ich es nicht erklären können:
http://www.lebensmittellexikon.de/f0000310.php
Ich habe das mal genommen und fand es ganz gut. Die Sehne kam natürlich weg, aber es ist sehr mager. Natürlich ist das Filet edler, aber zum Kochen finde ich es gut.
LG
Antwort auf Beitrag von Marado
ah supi---danke ist das auch günstiger?
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