Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Nahrung in der Mikrowelle erwärmen?

Nahrung in der Mikrowelle erwärmen?

cleo3

Hallo, Ich koche frisch für meine Tochter. Meistens immer für zwei Tage. Bis jetzt habe ich immer den Brei in Gasflaschen gefüllt und im Flaschenwärmer erwärmt. Kann ich ihn auch in der Mikrowelle erwärmen, oder gehen dadurch Vitamine verloren? Macht es einen Unterschied? Danke schon mal.


lanti

Antwort auf Beitrag von cleo3

Hallo, ich würde den Brei eher nicht in der Mikrowelle erwärmen - zum einen wird er dabei leicht zu stark erhitzt, was den Nährstoffen schadet und zum anderen kann es passieren, dass manche Stellen sehr heiß sind (Verbrühungsgefahr) wenn man zB weil es schnell gehen muss, nicht ausreichend umgerührt hat. LG