Nele24
Hallo zusammen! Meine Tochter ist fast 8 Monate alt, kann ich ihr aus Mangold Brei anbieten? Und was ist mit Rote Bete? Steht beides gerade in Unmengen bei meinen Eltern im Beet! Wenn ja, was biete ich dazu an? Kartoffeln? Würde mich über Rezepte freuen :-) Ach so, mit der Verdauung hapert es ab und zu, es sollte also nicht unbedingt stopfend sein... LG Nele
Hallo Nele, Rote Beete ist ab etwa 8 Monaten geeignet und kann prima mit Kartoffeln kombiniert werden: 100 g rote Bete 50 g Kartoffeln 150 ml Wasser 1 EL raffiniertes Rapsöl oder Beikostöl 1 EL Hafer oder Hirse oder 1 Teel. Mandelmus (alternativ 30 g Fleisch) 2 El Orangensaft im Brei oder 2 EL rohes Obst als Nachtisch Mangold würde ich erst ab etwa 9-10 Monaten geben und aufgrund des Nitratgehalts nur einmal pro Woche - auch hier kannst Du gut Kartoffeln dazu geben: 100 g Mangold 50 g Kartoffeln 150 ml Wasser 1 EL Öl 1 EL Hafer oder 30 g Lachs (oder eine beliebige andere Eisenquelle) 2 EL Apfelsaft oder 2 EL Obst wie zB Birne oder Banane als Nachtisch LG & guten Appetit
