kaja-luna08
Hallo ihr lieben... eine kurze Frage. wenn ich dem brei immer Mandelmuss beifüge oder auch hieße, kann ich dann auf Öl u Fleisch verzichten bzw Fleisch nur selten geben? danke
Hallo, ja, wenn Du 1 Eßl. Getreidebrei Hirse oder Hafer bzw. 1 Teel. weißes Mandelmus in den Gemüse Kartoffel Brei gibst (Mengen gerechnet auf ca. 200 g Brei), kannst Du Fleisch auch nur ab und zu geben oder darauf (noch) verzichten. Damit der Körper das in Mandelmus/Hirse/Hafer enthaltene Eisen besser verwerten kann, ist es sinnvoll fürs Vitamin C 2 Eßl. Obst als Nachtisch zu füttern (oder 3 Eßl. Saft in den Brei zu geben). Auf Rapsöl oder Beikostöl (1 Eßl. auf 200 g Brei) würde ich allerdings aufgrund der enthaltenen wichtigen Fettsäuren nicht verzichten - bei Mandelmus kannst Du die Ölmenge evtl. etwas reduzieren. LG
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