Nele24
Hallo zusammen, hab ein paar Fragen zum Mandelmus: Wieviel gebe ich ihr denn? Und mache ich das jeden Tag mittags in den Brei? Sie bekommt noch kein Fleisch. Kommt dann trotzdem noch Öl ins Essen? Es ist ja recht fettig! Vertragen de Kinder das Mus ohne Problem? Und ich hab von der Marke Rapunzel Mus da, ist das für die Kleinen geeignet? Liebe Grüße Nele
Hallo Nele, Mandelmus ist als eisenreicher Fleischersatz im Gemüsebrei geeignet und wird in der Regel gut vertragen. Dazu rührst Du einfach 1 Teel. weißes Mandelmus pro 200 g nach dem Erwärmen unter den Brei (Mus vorher gut umrühren, damit sich die Ölschicht verteilt). Mandelmus gibt es zB von Alnatura und Rapunzel. Beides ist geeignet. Es sollte nur weißes Mandelmus sein (ohne Bittermandeln wie beim braunen Mus). Der komplett eingeführte Gemüse Kartoffel Brei sollte täglich eine eisenreiche Zutat enthalten. Das muss aber nicht jeden Tag Mandelmus sein. Alternativ kannst Du auch 1 El Getreidebrei Hirse oder Hafer zugeben. An den Tagen, an denen Du Mandelmus zum Brei gibst, kannst Du die Menge an Rapsöl/Beikostöl halbieren. LG
