kafalken
Hallo, brauche mal ein Rezept mit Linsen ohne Fleisch mein Kind ist 10 Monate.. Vielen Dank
Hi, gesund und gut verträglich für Babies, und auch für Erwachsene auf Weißbrot geschmiert sehr lecker: (kam sogar im Sommer beim Grillen bei den totalen Fleischfressern gut an) 1 EL Öl 1 Porrestange 1 Möhre, in Scheiben geschnitten 1 TL abgeriebene Zitronenschale (BIO) 1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel 250 g rote Linsen (geht auch mit braunen, aber rote Linsen sind IMMER besser, schon optisch) 500 ml Gemüsebrühe (BIO) 1-2 EL Zitronensaft 1. Porree, Zitronenschale, Möhren + Kreuzkümmel in der Pfanne in Öl schmoren (1-2 Minuten) Linsen, Brühe, und 500 ml Wasser dazu. 15-20 Minuten köcheln lassen. 2. Pürieren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Fürs Baby teilst du was ab mit wenig Salz und Pfeffer. Ciao Biggi
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