Elternforum Der erste Brei - die Beikost

@ lanti

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Vanny90

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Habe mal die Dinkelstangen versucht. Irgendwie sind kleine Brötchen draus geworden. Der Teig war auch ganz klebrig :( Was hab ich da falsch gemacht?


lanti

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Antwort auf Beitrag von Vanny90

Hm, schwer zu sagen.... Damit es Stangen werden muss man sie halt vor dem Backen zu kleinen Rollen formen. Welche Form sie haben ist aber ja ansonsten egal. Wenn der Teig klebrig ist, muss man etwas mehr Mehl zugeben ;)


Vanny90

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Antwort auf Beitrag von lanti

Das hab ich dann gemacht aber musste ordentlich Mehl nachschütten. Dachte schon ich hätte was falsch gemacht^^