Hallo liebe Lanti... Ich hab ein Kochbuch für Kinder und würde dir gerne ein Rezept zeigen ob du meinst das ist ok für meinen Kleinen ( 11.5 Monate)und wenn ja wann könnte ich ihm das geben? Abends statt Brot? Also: flocken- Pfannkuchen 70g Vollkornmehl 30g Hirseflocken Etwas Salz (hhm) 2 Eier (?) 100 ml Milch 1 EL Mineralwasser 2 reife Tomaten 2 TL Öl zum braten Etwas Parmesan für oben drauf (hhm) Liebe Grüsse und danke.
Antwort auf Beitrag von Babyle
Hallo,
ja Pfannkuchen kann man gut mal abends geben, aber auch wenn es mittags mal schnell gehen muss 
Ich würde das Salz im Rezept ganz weglassen. Für wie viele Pfannkuchen oder Personen soll das Rezept denn sein? Ggf. würde ich auf 1 Ei reduzieren. Der Rest (Parmesan aus pasteurisierter Milch statt aus Rohmilch sonst einfach weglassen oder Gouda nehmen) liest sich für Kinder ab etwa 1 Jahr gut.
Hier noch ein alternatives Rezept für z.B. Apfelpfannkuchen:
1/2 Tasse Dinkelvollkornmehl
3-5 Eßl. Mineralwasser
1 Ei
1 Apfel (oder z.B. Heidelbeeren etc.)
Öl zum ausbacken
Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit 
Antwort auf Beitrag von lanti
...werden wir morgen gleich mal testen 
Das Rezept war für ein Kind und ein Erwachsenen...
Lg
