Mai-Mami
Hallo, wie bereite ich einen Kürbisbrei für meinen Sohn richtig zu? Wieviel g Kartoffel und Öl gebe ich hinzu? Vielen Dank für die Antworten! Lg
50gramm Kartoffel auf 150 Gramm Gemüse dazu 1EL Öl und 2EL Apfelsaft oder rohes Obst.
Unabhängig von der Gemüsesorte kannst Du immer doppelt soviel Gemüse (zB 100 g) wie Kartoffeln (dann 50 g), etwas Kochwasser und 1 EL Öl pro 200 g Brei verwenden und 1,5-2 EL Saft zugeben oder rohes Obst (Vitamin C Quelle) als Nachtisch füttern. Hier mal der Link zum Grundrezept des Forschungsinstituts für Kinderernährung (auch für die anderen Breie): http://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/erstes-lebensjahr/zeit-fuer-breikost/gemuese-kartoffel-fleisch-brei/
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