Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Kartoffelbrei-wir richtig machen

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Kartoffelbrei-wir richtig machen

JannikMum

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Mein Sohn ist jetzt 5 Monate alt und ich habe vor einiger Zeit Zucchinibrei selbst gemacht und eingefroren. Ich würde diesen jetzt gern mit frischem Kartoffelbrei mischen, wie mache ich den?!


lanti

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Antwort auf Beitrag von JannikMum

Hallo, Du kannst einfach den Zucchini-Brei auftauen und die Kartoffeln kochen, beides in ein Gefäß geben, ggf. Öl zugeben und alles nochmal zusammen pürieren. Je nach dem wie flüssig der Zucchini-Brei ist (wieviel Kochwasser mit püriert und eingefroren wurde), braucht Du keine zusätzliche Flüssigkeit mehr zugeben bzw. kannst etwas Wasser beifügen. Das Verhältnis Gemüse zu Kartoffeln sollte etwa 2 : 1 sein. Wenn der Kleine schon etwas stückigeren Brei akzeptiert, kannst man die Kartoffeln auch einfach nur mit der Gabel zerdrücken. LG