Elternforum Der erste Brei - die Beikost

kann ich

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einen selbstgemachten zucchini-kartoffel.brei einen tag im kühlschrank aufbewahren? unser sohn ist 6monate jung. lg meli


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Ja, kannst du machen.


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Ja, habe ich auch so gemacht. Die gängige Empfehlung ist, den Brei am Abend vorher aus dem Tiefkühler zu nehmen und bis zum nächsten Mittag im Kühlschrank auftauen zu lassen. Ich habe den Brei im Laufe des Vormittags aus dem TK und in bei Raumtemperatur soweit antauen lassen, dass ich die benötigete Portion mit dem Plastiklöffel rauskratzen konnte und danach habe ich ihn bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank gestellt.