Mitglied inaktiv
Wie ist das denn mit Gluten?? Auf welches Getreide soll man denn ganz verzichten im ersten Jahr??? LG Silke
hier, hab ich vor ewigkeiten mal von meinem buch abgetippt: http://www.rund-ums-baby.de/der-erste-brei/mebboard.php3?step=2&range=20&action=showMessage&message_id=15941&forum=208
Nach neuesten Erkenntnissen soll man 8, besser 10 Monate glutenfrei ernähren. Gluten ist ein Klebereiweiß und enthalten in Roggen, Gerste und Hafer ( hat meine Vorschreiberin ja erwähnt, aber hinzu kommen noch folgende Getreidesorten: ), ebenso wie Grünkern, Dinkel und Gerste. Z. B. Mais, Reis und Hirse sind glutenfrei.
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