Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Geschnittenes Gemüse

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Geschnittenes Gemüse

Mitglied inaktiv

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Ist vielleicht ne dumme Frage. Aber ich habe vor ein paar Tagen Karotten geschält und kleingeschnitten und in einen Gefrierbeutel in den Kühlschrank getan. Kann ich das jetzt noch dünsten und pürieren oder gibt es da auch ein Keimproblem (durchs schneiden oder was weiß ich...)?


lanti

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Antwort auf diesen Beitrag

Das kannst Du machen - geschnitten und durch längere Lagerung haben sie nur weniger Nährstoffe als "frisch" verarbeitet ;)