Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Gemüsesorten

Gemüsesorten

Sandrii83

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Muss nochmal was fragen. Habe jetzt Karotte und Kürbis eingeführt und wollte dann, wenn die 100g voll sind mit Karotte/Kartoffel weitermachen. Als nächstes wollte ich eigentlich Brokkoli nehmen, habe dann aber gesehen, das der erst ab dem 7. Monat empfohlen wird. Muss ich den dann auch einzeln testen oder kann ich den dann gleich nehmen um den Gemüse Kartoffel Fleisch Brei zu machen.


lanti

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Antwort auf Beitrag von Sandrii83

Hallo, um ein neues Gemüse oder Kartoffeln einzuführen, muss das Kind keine bestimmte Menge Brei essen - manche Babys essen zB nie mehr als 80 g - also lass Dich davon nicht verrückt machen ;) Wenn einige Gemüsesorten pur gut vertragen werden, kannst Du einfach testen Kartoffeln dazu zu geben (immer doppelt soviel Gemüse wie Kartoffeln). Da Kartoffeln durch ihren Stärkegehalt tendenziell stuhlfestigend wirken, würde ich sie nicht unbedingt als erstes mit ebenfalls stuhlfestigender Karotte kombinieren zumindest bei empfindlichen Kindern nicht, sondern eher mit Pastinake, Zucchini oder Kürbis. Als Faustregel sagt man nicht mehr als eine neue Zutat pro Woche. Das heißt Du kannst entweder Brokkoli pur einführen und dann mit Kartoffeln kombinieren oder Kartoffeln erstmal mit einem schon bekannten Gemüse anbieten und wenn es mit Kartoffeln gut klappt, Brokkoli Kartoffeln Brei anbieten. Mit Fleisch würde ich noch warten bzw es nicht gleichzeitig zugeben, sondern immer nur eine neue Zutat, damit die Verdauung nicht überfordert wird und man evtl. Reaktionen einfacher einem bestimmten Nahrungsmittel zuordnen kann. Weitere geeingete Gemüsesorten sind Pastinake und Blumenkohl, aber auch Aubergine und Avocado. LG


Sandrii83

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Antwort auf Beitrag von lanti

Danke Lanti. Morgen gibt es Kartoffeln zu den karotten. Die Karotten verträgt er gut. Und Brokkoli war richtig, erst ab dem 7. Monat. Gell?


lanti

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Antwort auf Beitrag von Sandrii83

Wenn Du Kartoffeln als erstes mit Karotten kombinierst, würde ich etwas Öl zum Brei geben, um festem Stuhl vorzubeugen. Brokkoli kannst Du ab etwa 6-7 Mon. einführen. Alle Altersangaben sind immer nur Richtwertte. Wann und wie ein Kind ein Nahrungsmittel verträgt, muss man immer individuell ausprobieren.