McMel
Ich weiß ja, dass man die Beikost mit Karotte, Kürbis oder Pastinake beginnen sollte oder könnte. Was kann man denn noch an Gemüsesorten zum Anfang geben und was erst später. Ab wann verträgt ein Kind welches Gemüse? Bei einem GK Brei ist wie die Aufteilung bzw. wieviel Gramm für eine Mahlzeit?
Hallo,
neben Pastinake, Kürbis und Karotte ist auch Zucchini für den Einstieg gut geeignet. Wie und wann ein Kind welches Gemüse verträgt ist ganz unterschiedlich.
Wenn die o.g. Gemüsesorten eingeführt/getestet wurden, kann man auch Fenchel, Süßkartoffeln, Brokkoli & Blumenkohl (ab etwa 7 Monate) ausprobieren (nach einiger Zeit z.B. an und zu mal kombiniert mit Reis) sowie später auch Kohlrabi und Rote Beete anbieten.
Der Gemüse Kartoffel Brei sollte doppelt soviel Gemüse wie Kartoffeln enthalten plus 1 Eßl. Öl auf 200 g Brei.
Mit welcher Portion ein Kind bis zu nächsten Mahlzeit satt ist, ist ebenfalls sehr verschieden: manchen Babys reichen 80-100 g, andere brauchen 250 g.
Tempo und Menge sollte daher immer das Kind selbst bestimmen dürfen 
LG
