Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Frisches obst statt aus dem glas

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Frisches obst statt aus dem glas

Kika78

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Hallo,doofe frage...wenn dich das obst lieber selber, statt aus den gläschen für nachtisch oder zum milchbrei geben möchte-wie mache ich das?welches obst empfiehlt sich da?püriere ich es nur oder wird es auch geschält und oder gekocht?gibt es einen großen unterschied zu den gekauften gläschen-außer daß man genau weiß was drin ist;-)?danke für die hilfe


lanti

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Antwort auf Beitrag von Kika78

Hallo, je nach Alter und Empfindlichkeit sind Apfel, Birne und Banane für den Anfang gut geeignet - später auch Melone, Nektarine, Apriskose usw. Zum Kennenlernen von Obst kann man anfangs geschälte Äpfel und Birnen kochen, pürieren und als Mus füttern bzw. in den Brei geben. Mehr Vitamine enthält das Obst aber, wenn es ungekocht (roh) püriert wird. Das wird meist ab etwa 7-8 Monate gut vertragen. Anfangs würde ich Äpfel und Birnen noch schälen. Später kann man die Schale mit verwenden, weil darunter viele wertvolle Pflanzenstoffe stecken. Gekaufte Obstgläschen enthalten ja immer gekochtes Obstmus und liefern somit wenig Vitamine aber verhältnismäßig viel Fruchtzucker. LG


Knubbl

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Antwort auf Beitrag von lanti

Dann wäre es aber auch egal ob selbst gekochtes Obst oder Gläschen, oder gibt es da nochmal einen Unterschied?


lanti

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Antwort auf Beitrag von Knubbl

Zu Beginn könntest Du auch Obstgläschen nehmen, aber dann würde ich genau auf die Zutatenliste schauen. In anderen Obstgläschen sind oft mehrere Obstsorten gemischt, was gerade am Anfang nicht alle Kinder gut vertragen. Und sie gewöhnen schnell an den süßen Geschmack, weil sie durch Auswahl ganz bestimmter Obstsorten meist süßer schmecken als selbst gekochtes ungesüßtes Obstmus. Manchmal sind auch diverse eigentlich unnötige Zutaten (erforderlich um dem Gläschen eine bestimmte Konsistenz zu geben und es haltbar zu machen) enthalten. Das Gläschen "Hipp Bio Banane" enthält z.B. neben 47% Bananen Folgendes: Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Apfelpüree, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Reisgrieß, Reisstärke und künstliches Vitamin C Das Gläschen Alete Pfirsich Maracuja enthält neben Pfirsichen und Maracujasaft Äpfel, Traubensaft aus Konzentrat, Bananen, Reisgrieß und Ascorbinsäure. Einige Apfel- und Birnengläschen enthalten aber wirklich nur die genannten Obstsorten plus Vitamin C. Es gibt also nochmal einen Unterschied und lohn sicht genau hinzuschauen Liebe Grüße Hier bei Interesse noch die Links zu den Etiketten der gennanten Gläschen: http://www.hipp.de/fileadmin/redakteure/produkt/artikel_pdf/4390.pdf http://www.babyservice.at/DE/produkte/AllProducts/Documents/pdf/L_12162903.pdf


Knubbl

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Antwort auf Beitrag von lanti

Danke dir. Ich habe nur die kleinen Gläschen Apfel und Birne von hipp. Ich meine, das war pur, aber mit Vit C versetzt. Werde nochmal schauen. :)