darkzone
Hallo, ich hab mal eine etwas seltsame (viell. auch blöde) Frage: Verrühre ich alle 3 Komponenten? Oder gebe ich einen Löffel G, einen K, einen F? Bislang bekannt ist mir das Vermischen der Zutaten und dem Öl und z.b. Apfelsaft. Aber dann kennt das Baby ja nur den Mischgeschmack und nicht z.b. Kartoffel pur!? Danke schonmal
Hallo, beim Beikoststart kann man erstmal einige Gemüsesorten pur anbieten wie zB Kürbis pur, Pastinake pur und Karotte pur. Dann kennt das Baby den jeweiligen puren Gemüsegeschmack und zudem ist ein Brei aus nur einer Zutat erstmal leichter verdaulich. Danach kann man die Gemüsesorten, die gut vertragen wurden mit Kartoffeln kombinieren - sprich zB Kürbis Kartoffel, Pastinake Kartoffel und Karotte Kartoffel und danach neue Gemüsesorten einführen - diese dann direkt kombiniert: Zucchini Kartoffel, Brokkoli Kartoffel, Fenchel Kartoffel, Blumenkohl Kartoffel etc. Gemüse, Kartoffel und Öl sowie später auch Fleisch werden in der Regel dann vermischt. Wenn Du die die Mühe machen möchtest und Dein Kind trotzdem alles isst, kannst Du die Komponenten alles einzeln zubereiten und anbieten. Apfelsaft kann man zugeben oder statt dessen 2 EL frisches rohes Obst (gekochtes Obstmus liefert zu wenig Vitamin C) als Nachtisch geben, um die Eisenaufnahme zu verbessern - auch hier abhängig davon, was das Kind annimmt. Selbst wenn Du den Brei mischst, kann man ja später immer noch mal Kartoffelpüree oder Würfel mit Gemüse geben, wenn das Kind älter ist. Ich würde mir da keine starre Vorgabe machen. Vielen Babys schmeckt anfangs "herbes" Gemüse abgemildert durch Kartoffeln auch einfach besser als pur ;) LG