Xenia17.12
noch eine frage, habe rinder- und hähnchenfleisch gekauft. weiss aber nicht wie ich es kochen soll. mit viel oder wenig wasser? sud beim pürieren dazu oder nicht??? soll ich etwas beachten??? lg anna
welchen soll ich nehmen? und wie bereitet man den zu? kann man den auch einfrieren?? danke schon mal........ lg anna
Das Fleisch klein schneiden, in wenig Wasser garen und dieses zum Pürieren verwenden. Beim Fisch eignet sich Seefisch am besten (reich an Omega3-Fettsäuren), Grätenarm sollte er auch sein. Bio wäre sinnvoll, da Fisch leider oft sehr belastet ist. Die Zubereitung ist die Gleiche, wie beim Fleisch. Einfrieren kannst Du ihn auch. LG
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