Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Essensideen Nachmittag

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Essensideen Nachmittag

faenny

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Mein Sohn ist jetzt 1 Jahr alt geworden, er war noch nie der überzeugteste Breiesser, hat eher Fingerfood, mitessen am Tisch bevorzugt - und Stillen natürlich. Aktuell sieht sein Speiseplan so aus - sofern er Zeit hat zu essen:-) Frühstück: Brot mit Butter oder Frischkäse und was man Mama so abluchsen kann Mittagessen: kleine Portion GOB, Stillen zum Mittagschlaf Nachmittag: ??? oft Banane Abend: vom Tisch Einschlafen und Nachts: Stillen, Stillen, Stillen Insgesamt passt es ganz gut, nur seit die Obstauswahl immer weniger wird, gehen mir für Nachmittags die Ideen aus, die Zeit bis zum Abendessen ist zu lange, immer Banane möchte ich nicht geben und ihn auch nicht mit irgendwelchem Knabberzeug durchfüttern. Habt ihr Ideen? IRgendwas, das auch bissel satt macht und unkompliziert ist zum Mitnehmen... Danke schon mal.


lanti

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Antwort auf Beitrag von faenny

Banane ist prima - würde ich aber auch nicht täglich geben bzw. nicht mehr als 4 pro Woche. Alternativ anbieten könntest Du zB Apfel Birne Madarinen Tk Beeren Gurke Tomate Paprika Avocado Hirsebällchen Dinkelstangen Filinchen


faenny

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Antwort auf Beitrag von lanti

Danke für deine Antwort, Mandarine hab ich mich bisher noch nicht getraut, werd ich jetzt mal testen. Gemüse ist - leider- nicht mehr so sein fall, aber Avocado wird auch mal probiert. Filinchen musste ich erst mal googlen.


lanti

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Antwort auf Beitrag von faenny

Du kannst auch mal einen Smoothie, Apfelpfannkuchen, Kokos- oder Brokkolibällchen, Gemüsepfannkuchen, Milchreis etc. anbieten - falls Du von irgendwas das Rezept möchtest einfach melden ;)


Princess2013

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Antwort auf Beitrag von lanti

Hallo Lanti! Ich hätte gerne die Rezepte für Smoothie,, Kokos- oder Brokkolibällchen, und Milchreis. Was kann man mittags denn fleischhaltiges geben? Meine Hackfleischbällchen wurden wieder ausgespuckt...


lanti

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Antwort auf Beitrag von Princess2013

Smoothie Obst nach Wahl zB eine halbe Birne und ein Stück Banane mit 50 ml Wasser und 50 ml Apfelsaft pürieren in einen Becher oder ein Glas geben und mit oder ohne Strohhalm servieren fertig ;) Brokkolibällchen 60 g Milchreis in 1,5 Tassen Wasser etwa 20 Min. garen + abkühlen lassen 100 g Broccoli dünsten und mit der Gabel zerdrücken 1 EL Rapsöl und 2 EL Apfel- oder Orangensaft untermischen Bällchen formen - fertig (kann man warm und kalt essen - am besten nicht wieder erwärmen) Kokoskugeln 5 EL zarte Haferflocken mit 40 ml kochendem Wasser übergießen und vermischen eine Banane zerdrücken und dazu geben 1 EL Rapsöl beifügen alles gut durchkneten und mit feuchten Händen kleine Kugeln formen anschl. in 2 EL Kokosraspeln wenden und für 2 Std. in den Kühlschrank stellen (keine luftdichte Dose verwenden) Milchreis 3 Esslöffel Milchreis in etwa 100 ml Wasser aufkochen bei kleiner Hitze in ca. 15 Minuten gar kochen regelmäßig umrühren 75 ml Vollmilch Milch zugeben unter ständigem rühren 5 Min. weiter kochen bis eine cremige Masse entsteht Reis abkühlen lassen Obst der Saison ggf. mit etwas Flüssigkeit pürieren und dazu servieren


lanti

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Antwort auf Beitrag von Princess2013

Wenn Hackbällchen noch nicht gut ankommen, kannst Du das Fleisch weiterhin pürieren. Alternativ kannst Du auch mal Fisch wie Lachs oder Kabeljau anbieten, der sich leicht kauen lässt


Sille74

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Antwort auf Beitrag von lanti

Huhu, ich klinke mich mal hier ein ... Kann man die Mandarinen schon mit der Haut geben oder sollte man diese abziehen oder eben kleine Stueckchen machen? Irgendwie habe ich Angst, dass meiner (auch 1 Jahr) die Dinger mit Haut nicht runterkriegt (obwohl Dr an sich sehr schoen isst, sogar weiche Fleischstueckchen).


lanti

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Antwort auf Beitrag von Sille74

Hallo, Mandarinen würde ich erstmal in kleine Stücke schneiden und dann schauen wie es klappt. Je nach dem wie er zurecht kommt, kannst Du dann auch schon ganze Spalten anbieten. LG


Sille74

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Antwort auf Beitrag von lanti

Danke, das ging ja schnell! Habe gerade Mandarine in kleinen Stückchen angeboten. Vom Essen her ging's super, leider hat's ihm nicht geschmeckt (kein Wunder, er hat vorher alles in der Hand zermatscht und dann fast nur noch die Haut gegessen ...). Er ist aber auch eher Gemueseesser, Obst ist nicht so seins (ganz anders als meine Tochter, die isst Obst in rauen Mengen, aber Gemüse nur in homoeopathischen Dosen ...). LG, Sille


faenny

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Antwort auf Beitrag von lanti

Danke!!!