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Eine Frage zum Auftauen

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Eine Frage zum Auftauen

Mitglied inaktiv

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Hallo, habe letzte Woche Kartoffel vorgekocht, schön püriert und in Eiswürfelform eingefroren. Beim auftauen habe ich aber das Problem, dass die Kartoffel nicht mehr schön püriert sind sondern in Klümchen auftauen, auch mit heissem Wasser verdünnt bekomme ich die Klümchen nicht weg. Wie macht ihr das? LG maus07


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

immer in Verbindung mit Gemüse! Wenn es nahc dem auftauen grisselig ist, dann gibt sich dasss wenn du nochmal drüber püriertst od3er es ganz hweiß machst. Haben Kartoffeln so an sich