Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Eier

Eier

seventeencaro

28.05.2013, 11:29 Beitrag melden

Hallo, mein Kleiner ist 11,5 Monate alt. Wie ist es denn mit hartgekochten Eiern oder Rührei etc.? Kann man die schon geben und sind die wertvoll für die Ernährung? LG!

dee1972

28.05.2013, 11:56 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von seventeencaro

Ja, Eier sind ernährungsphysiologisch gesehen wertvoll. Sie enthalten viele Vitamine, sowohl die fettlöslichen Vitamine E, D, K und A als auch wasserlösliche (verschied. B-Vitamine, Folsäure, Niacin). Jedoch kein Vit. C. Ebenso sind viele Mineralstoffe darin (Eisen, Phosphor, Kalzium, Kalium, Natrium, Zink,...), ausserdem Lecithin. Wegen dem hohen Eiweissgehalt würde ich in dem Alter jedoch max 1 Ei pro Woche geben (schliesslich ist Ei ja auch schon in vielen anderen Sachen enthalten). Mein Kind würde am liebsten jeden Tag eines essen ;)

lanti

28.05.2013, 12:30 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von seventeencaro

Hallo, schließe mich an - ab 1 Jahr sind ein bis zwei gut durchgegarte Eier pro Woche eine gute Ergänzung des Speiseplans LG

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