Marry2011
Huhu ihr lieben, Grad eben Stand meine Schwiegermutter vor der Tür, im Arm einen neuen Dampfgahrer und zu ihren Füßen eine Kiste vom Biolandhof mit Kartoffeln und Pastinaken! "hier für euch, damit du gleich starten kannst!" Hatte ihr am WE erzählt, dass es so gut klappt mit der Beikost und ich nun gerne selbst kochen würde. Hatte bis jetzt kleine Gläschen mit Pastinake und Kürbis! Nun meine Frage: Wenn ich das alles im Dampfgahrer gahre, muss ich dann noch Wasser an den Brei machen damit er nicht zu fest wird??? Kann ich in Gläschen einfrieren und wenn ja wie lange halten die sich??? Halten die sich auch im Kühlschrank?? Habe noch ein paar MuMi-Beutel, kann ich da nicht auch einfach Brei drin einfrieren??? Wie lange hält er sich in Beuteln??? Doch etwas mehr als eine Frage ;0) Ach ich freu mich grad so!!!! LG Marry
Das ist ja süß von Deiner Schwiegermutter. Also, wenn Du einen Dampfgarer hast, reicht zum pürieren die entstandene Wassermenge meistens aus. Es sei, Du willst es flüssiger. Allerdings gibt es Gemüsesorten, wie z.B. Fenchel, Zuchini, da wars mir zu flüssig. Da werde ich das nächste Mal vor dem Pürieren die Flüssigkeit auffangen und nach und nach wieder zugeben. Gläschen einfrieren geht bestimmt auch. Ich habe mir von Avent die Becher geholt. Gibts mit 180 und 240ml. Die finde ich ideal. Klingt groß, aber die verputzen ganz schön viel, wenn sie erstmal auf den Geschmack gekommen sind. Und das hält schon eine ganze Weile im Gefrierer. Im Kühlschrank würde ich es nur einen Tag aufbewahren. Ich hole das Eingefrorene für den nächsten Tag immer am Abend aus dem Gefrierer und lasse es im Kühlschrank auftauen. Mit den MuMi-Beuteln kenne ich mich leider nicht aus. Viel Spass beim Kochen.
Huhu Boah das ist ja mega suuuper echt ! Ich hab zum Einfrieren auch die Avent Becher gibts bei DM allerdings günstiger und die doppelte Menge bei Amazon. Mit Gläschen einfrieren bitte vorsichtig sein.Bei meiner grossen kannte ich diese Avent Becher noch ned und tats eben in Gläschen.Allerdings ist da ansauernd der Deckel bzw.der Boder geplatzt.Daher echt ned zu empfehlen aus unserer Erfahrung raus. LG und viel Erfolg.
