Mitglied inaktiv
Hallo ich wollte Brei selber kochen. Was muss ich beachten an Inhaltsstoffen? Orangensaft und Öl in jedes Glas? Kann man sie einmachen? In den Gläsern von zB Hipp? Und muss ich Bio kaufen? Und hat es genug Vitamine?
Hallo,
selbst gekochter Brei hat wenn man alle Zutaten sorgfältig auswählt und frisch verarbeitet sowie schonend erwärmt genug Vitamine für eine gesunde Babyernährung.
Zu Beginn essen kleine Löffel-Anfänger noch so kleine Portionen, dass Du z.B. pures Gemüsepüree in Eiswürfelbehältern einfrieren und wenn sie fest sind in Dosen geben kannst, die sich dann schnell auftauen und gut portionieren lassen. Öl und Saft kannst Du anschl. frisch hinzugeben.
Was das einfrieren von Kartoffeln und dem Verwenden von Gläsern angeht, musst Du selbst entscheiden: manche frieren den kompletten Brei incl. Kartoffeln ein, andere wg. der Konsistenz nach dem Auftauen nicht - manche benutzen erfolgreich Gläser, andere Avent Becher, weil die Gläschen schon mal platzen können.
Bio Produkte kann man bevorzugen, aber es muss nicht alles bio sein. Siaonales Obst und Gemüse würde ich z.B. Bio Produkte aus fernen Ländern vorziehen. Da muss man abwägen...
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LG & viel Erfolg
Hi! Einkochen würde ich den Brei nicht. Ich finde einfrieren sicherer. Das geht auch in Hipp-Gläsern. Damit haben hier im Forum allerdings viele gegensätzliche Erfahrungen. Manche berichten, dass bei dem einen oder anderen Glas der Boden weg springt im Gefrierschrank. Mir ist das noch nie passiert. Ich stelle die warmen Gläschen immer in den Kühlschrank und nach einer Stunde oder so dann in den Gefrierschrank. Viele Grüße
passender Smilie echt coool
Ich koch immer alles zusammen ausser das Fleisch püriers dann und misch dann püriertes Fleisch mit dem Kartoffel-Gemüse und friers dann in Avent Bechern ein da nämlich bei mir wie lanti ja schon geschrieben hat in den Gläschen der Boder des öfteren patzte.
Abends wird immer für den nächsten Tag im Kühlschrank aufgetaut.Wenns dann soweit ist stell ich das Becherchen in die Mikrowelle bzw.erwärms und füg danach noch etwas Öl hinzu und fertig.
Ist echt ne tolle Sache und echt einfach.
Ich hatte mir bisher nie getraut das Fleisch zu kochen und pürieren hab dann immer nur diese Fleischgläschen gekauft und so drunter gemischt.Dann hab ichs doch mal versucht und fands echt easy und ned so schlimm ,seit dem wirds auch selbst gemacht.
LG und viel Erfolg
ich kanns nicht einfrieren. Hab keinen Platz. hab gerade gemerkt, dass ich hier schon mal gefrag thab :-)
