Elternforum Der erste Brei - die Beikost

Brei-Buch

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Rabenschnabelfortsatz

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Hey zusammen, Wer kann mir ein gutes Buch mit Breirezepten empfehlen? Einfach und unkompliziert sollte es sein! Vielen Dank vorab! Gruß Maja


emilie.d.

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Antwort auf Beitrag von Rabenschnabelfortsatz

Ich hatte Kochen für Kinder von Dagmar von Cramm. Habe aber nur nach folgenden Rezepten gekocht. 500 g beliebiges Gemüse 250 g Kartoffel 150 g Fleisch oder Fisch (od. Mandelmus als veg. Variante) 6 Essl. Fett Milchbrei Vollmilch aufkochen, Instant Dinkel, Hirse oder Haferbrei bis zur gewünschten Konsistenz einrühren Getreide-Obstbrei Instant Dinkel, Hirse oder Haferbrei mit warmen Wasser anrühren 1 Teel. Öl 1 Essl. Frisches Obst gerieben oder püriert zugeben Beim Gemüse würde ich im Moment mit Zucchini, Gurke starten, später je nach Saison Kürbis, Kohlrabi, Blumenkohl, Rote Bete, Sellerie, Möhren, Weißkohl... Beim Obst im Moment va Melone und Erdbeeren.