Mitglied inaktiv
Hallo ich kam gerade jetzt auf die Idee mal eine Ladung Äpfel und Birnen zun dünsten, einzufrieren zb. für den GOB oder Milchbrei. Wie funktionert es genau? Gibt ihr noch was dazu? Wie groß macht ihr die Portionen? Schönes WE SOMA
Geb nur einen Schuss Wasser (oder falls ich grad mal Apfelsaft offen hab) dazu. Vorsicht bei den Birnen, da braucht man kaum noch zusätzliche Flüssigkeit. Hab immer in kleinen, rechteckigen Gefrierdosen eingefroren. Die hab ich bei Kaufland für 1,99 geholt (5 Stück, Fa. Giess), die fassen 100 ml, das war in etwa die Menge, die ich für den GOB und Abendbrei gebraucht hab. Und man kann die Döschen prima stapeln. Kannst aber auch Gläschen o.ä. nehmen. Wichtig, dass du bei Glasbehältern immer nur zu 3/4 befüllst, damit die Deckel nicht abspringen. Viel Spass beim Schnibbeln und einkochen.
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