Ich hätte noch 2 GU Küchenratgeber, die ich gern abgeben würde. 1. Vielfalt aus dem Wok - fix und lecker - jeden Tag, [Taschenbuch] Der Wok, das fernöstliche Küchengenie, hat im Westen richtig Karriere gemacht. Denn in diesem Multitalent lässt sich wunderbar Braten, Kochen, Schmoren, Dämpfen und Frittieren. Asiatische Spezialitäten wie Chop Suey oder Nasi goreng brät er mit Leichtigkeit, Teigtäschchen und zartem Fisch macht er schonend Dampf und wenn es darum geht, ein Süppchen zu kochen, ist er selbstverständlich auch mit von der Partie. Und das Beste am Wok: Seine Küche ist schnell, gesund und unkompliziert, wie die Rezepte in diesem Buch. 2. Zucchini & Auberginen [Taschenbuch] Neue Rezepte für die knackig Grünen und die schimmernd Violetten: Mal kalt serviert als Zucchinitatar zu Mozzarella und Knusperauberginen, mal heiß als Zucchini-Parmigiana mit Sardellen und Auberginen-Moussaka. So bringen Zucchini und Auberginen einen Hauch Mittelmeer auf jeden Teller 3. 1 Form - 50 Muffins. Süß und pikant [Taschenbuch] Nichts gegen süße Muffins, doch die sind eben nur die halbe Wahrheit! Radu Spaeth hat in 1 Form -- 50 Muffins sage und schreibe 50 Rezepte zusammengetragen für süße Muffins ebenso wie für herzhafte, eher klassisch schlichte oder wirklich raffinierte: Vom Waffelröllchen- bis zum Couscous-Muffin enthält der von der Kölner Food-Fotografin Barbara Lutterbeck appetitlich fotografierte Band auf jeder Seite echte Gaumenschmeichler. Bei unserem Probebacken der absolute Favorit: das Wasabi-Forellen-Muffin -- sagenhaft --, dicht gefolgt von der Zwetschgen-Amarettini-Variante für die eher süßen Schleckermäuler unter uns. Selbst die Sauerkraut-Muffins fanden einen Liebhaber. Und für Leute, die sich nicht so recht zwischen süß und herzhaft entscheiden können, ist tatsächlich auch etwas dabei: Das Gorgonzola-Birnen-Muffin eröffnet diesbezüglich völlig neue Horizonte! Alles zusammen für 12 Euro - Porto ist da schon drin.