Hallo, ich mache mir gerade Gedanken. Heute morgen habe ich beim Discounter noch warme Baguette gekauft. Als wir gerade zusammen essen, fällt plötzlich am Boden des einen Brotes merkwürdig grüner mehliger Schimmel auf. Wir haben sofort entsorgt, was noch da war. Allerdings hatten meine Tochter (knapp elf) und mein Mann schon davon gegessen. Leider auch mehr, als nur ein Bissen. Hatte das schon mal jemand? Und was gab es für Auswirkungen? Hoffentlich mache ich mir unnötig Sorgen. Liebe Grüße!
Antwort auf Beitrag von jannas
Ist mir schon total häufig passiert, nie negative Auswirkungen gehabt.
Antwort auf Beitrag von Clumsi
Hej! Naja, gesund ist es nicht, aber lebensbedrohend auch nicht. Ihr lebt ja auch noch ohne erkennbare Wirkung. Ich habe gerade vor ein paar Tagen zufällig eine kurze Sendung zum Thema gesehen, wo auch gesagt wurde (von einem Lebensmittelchemiker): generell soll man natürlich nichts Schimmeliges essen. man sollte auch nicht nur wegschneiden, was schimmelig ist, wenn sich der Schimmel eben leicht ausbreiten kann (unsichtbar) - d.i. in weichen Sachen wie Marmelade, Brot etc. - da gilt: ALLES weg! Aber wenn es denn mal passiert, stirbt man daran nicht, es ist auch sonst nicht tragisch. Schlimm ist nur häufige Wiederholung. Also nicht gleich immer in Panik verfallen - da passiert nichts. Gruß Ursel, DK
Antwort auf Beitrag von jannas
Da kommt nichts
Antwort auf Beitrag von jannas
Bei Lebensmitteltechniker musste ich schmunzeln. Mein Mann hat das studiert.
Antwort auf Beitrag von jannas
Was ich mich frage, das Brot ist echt von heute? Ich hätte es nicht weggeworfen sondern in den Laden gebracht und denen gezeigt..
Antwort auf Beitrag von jannas
Gekauft habe ich es definitiv heute. Es war sogar warm.
Antwort auf Beitrag von jannas
Wir kaufen öfter warmes Gebäck, aber sowas hatten wir echt noch nie... Wie hast du es gelagert?
Antwort auf Beitrag von ösitina
So schnell schimmelt Brot doch eigentlich nicht. Das ist seltsam, oder es war alt und nur aufgebacken?
Antwort auf Beitrag von bea+Michelle
Eben...irgendwas stimmt da doch nicht.. Ich hab auch grad überlegt, selbst wenn man es in Plastik steckt.. Ich würde es sogar aus dem Müll Fischen und denen morgen mal zeigen
Antwort auf Beitrag von jannas
Das Brot lag, wie gekauft in der löchrigen Folie, im Vorratsraum, Die Discounter bekommen das Brot wohl vorgebacken geliefert und backen es dann auf. So wie es aussieht, meint mein Mann, hätte es auf schimmeligen Blechen o.ä. gelegen. Nach seiner Theorie müsste dann der Schimmel schon vorm aufbacken dran gewesen sein und wäre durch die Wärme quasi tot. Nochmal mit hin ändert ja leider nichts daran, dass es schon gegessen wurde. Und Appetit auf ein neues habe ich gerade nicht wirklich...
Antwort auf Beitrag von jannas
Aber für die Zukunft, wenn immer jeder wegwirft und nie wer was sagt, wissen die ja nicht dass da was nicht stimmt
