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Rinderfilet Theater...

Rinderfilet Theater...

jaspermari

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Ich wieder mit dem Rinderfilet Ich hab tolles Biofilet gekauft und die Verkäuferin hat es mir "gebunden" abgeschnitten, das heißt, da ist jeweils ein Band drum. Hat das einen Sinn ? Bzw. soll ich das beim Braten dranlassen ? Hat jemand Ahnung ? Wills ja nicht versauen...


Zzina

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Antwort auf Beitrag von jaspermari

im Kochforum ist bestimmt die eine oder andere die das weiß ist das eigentlich wichtig das es Bio ist, also wegen der Zubereitung ??


jaspermari

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Antwort auf Beitrag von Zzina

Ist für uns nur ethisch wichtig und schmeckt halt viel besser...